Jak zorganizować niezapomnianą imprezę karnawałową

Karnawał to czas wielkich bali oraz kameralnych imprez, na które wszyscy czekamy. To czas świetnej zabawy z przyjaciółmi do białego rana. Warto więc już dziś pomyśleć o organizacji tych niezapomnianych chwil, bo to właśnie wcześniejsze przygotowania zagwarantują nam udana zabawę. Zobacz, jak zorganizować niezapomnianą imprezę karnawałową.

Gdzie zorganizować imprezę karnawałową

Miejsce zabawy karnawałowej powinno być zawsze dobrze przemyślane i dopasowane do liczby zaproszonych gości. Mamy wiele opcji do wyboru, możemy na przykład zorganizować imprezę karnawałową w klubie, hotelu czy wynajętej sali. Możemy również zaprosić znajomych do domu lub mieszkania. Organizowanie karnawałowego przyjęcia we własnym domu ma wiele zalet, między innymi finansowe ponieważ odchodzą nam koszty wynajęcia sali czy pokoju w hotelu. Musimy jednak wszystko zorganizować sami, począwszy od poczęstunku a skończywszy na karnawałowych dekoracjach.

Jeśli chcemy zaprosić większą liczbę gości, a nasze mieszkanie jest zbyt małe, by wszyscy czuli się komfortowo można wynająć na przykład przytulną chatkę w górach. Górskie klimaty i piękne zimowe krajobrazy idealnie współgrają z karnawałowymi imprezami i stwarzają dodatkową okazję do spacerów, jazdy na nartach czy innych atrakcji.

Niebanalne dekoracje i ozdoby

Niezależnie od tego, czy zaplanujemy imprezę karnawałową we własnym mieszkaniu czy wynajętym domku warto pomyśleć, by wszyscy goście poczuli karnawałowy klimat i zadbać o dekoracje. Idealnie sprawdzą się tradycyjne balony, jednak efektowniej będą wyglądały w wersji glamour. Wystarczy kupić przezroczyste balony i wsypać do nich kolorowe cekiny, konfetti lub brokat. Gdy balon zostanie nadmuchany, połyskujący brokatowy pyłek i cekiny pięknie będą się mienić.

Oryginalnymi dekoracjami będą również pompony w rozmiarze XXL zawieszone pod sufitem. Czarne, srebrne, białe oraz złote pompony będą pięknie prezentowały się na każdej karnawałowej imprezie, będą eleganckie i bardzo oryginalne i na pewno zrobią wrażenie na zaproszonych gościach. Ciekawie prezentują się także powiększone kotyliony i różne dekoracje, w których skład wchodzą frędzle, paseczki i pióra. Większość z nich można wykonać samodzielnie i nie jest to wcale trudne.

Nie możemy zapominać o nastrojowym oświetleniu. Przy bardziej kameralnych imprezach nie może zabraknąć świec w wybranej kolorystyce, a przy tych bardziej tanecznych można pokusić się o świecącą kulę dyskotekową.

Najsmaczniejsze przekąski karnawałowe

Nie ma udanej zabawy karnawałowej bez pysznych i pięknie wyglądających przekąsek. Nie chodzi tutaj o żadne wykwintne menu składają się z siedmiu dań, ale o malutkie przystawki, które nie wymagają nakrytego zastawą stołu. Idealne karnawałowe przekąski, które na pewno przypadną do gustu twoim gościom to:

• mini grzanki z tapenadą – tapenada to pasta przygotowana z czarnych lub zielonych oliwek. Oliwki, kapary, filety anchois, czosnek, pieprz oraz pietruszkę miksujemy w blenderze na jednolitą masę, powoli dodając oliwę. Smakujemy, jeśli jest za mało ostra lub słona, doprawiamy. Bagietkę kroimy na kromki, każdą smarujemy niewielką ilością masła. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni z opcją grill i pieczemy, aż kromki się ładnie zarumienią. Wyjmujemy, na lekko ostudzone nakładamy pastę oliwkową.
• plasterki z tortilli – tortilla pokrojona w plasterki to doskonały pomysł na karnawał. Tortille smarujemy grubszą warstwą serka typu Almette a następnie dodajemy porwane na kilka kawałków liście sałaty i układamy plasterki szynki parmeńskiej. W ostatnim kroku dodajemy kapkę majonezu wymieszanego z musztardą i posypujemy posiekaną w kosteczkę papryką konserwową oraz szczypiorkiem. Całość zawijamy w miarę ciasno w ruloniki. Przed podaniem kroimy tortille na plasterki o grubości ok. 2 cm. Układamy je na półmisku i ozdabiamy zieleniną.
• sałatka jarzynowa w kruchych babeczkach – bardzo proste a zarazem efektowne danie, które można przygotować nawet dzień wcześniej. Na początek wyrabiamy kruche ciasto na babeczki, pomijając cukier. Możemy zastąpić go ulubionymi ziołami lub odrobiną startego parmezanu. Ciastem wyklejamy babeczki i pieczemy. Do wystudzonych babeczek wkładamy ulubioną sałatkę, na przykład ziemniaczaną i ozdabiamy natką pietruszki. Takie babeczki smakują wyśmienicie i wyglądają znacznie lepiej niż sałatka podana w zwyczajnej misce.
• pizzowe ślimaki – to przepyszna przekąska serwowana zarówno na ciepło jak i na zimno. Na początek wyrabiamy klasyczne ciasto drożdżowe na pizzę, a następnie smarujemy je sosem pomidorowym, nakładamy ulubione składniki na przykład pomidory, paprykę, salami lub szynkę i koniecznie starty ser mozzarella. Następnie zawijamy ciasto w rulon i jeszcze przed upieczeniem kroimy na plasterki. Układamy je na blaszce i pieczemy około 20 minut w mocno nagrzanym piekarniku.
• kuleczki z koziego sera – by zrobić kuleczki z koziego sera około 200 g sera wrzucamy do miski, dodajemy pieprz, rozdrabniamy za pomocą widelca. Pół pęczka szczypiorku bardzo drobno kroimy i wrzucamy do koziego sera. Ponownie mieszamy. Jajko wbijamy na talerz, dodajemy pieprz i sól, a następnie mieszamy całość. Mąkę i bułkę tartą przekładamy na osobne talerzyki. Z sera tworzymy kuleczki, obtaczamy je w mące, jajku i tartej bułce. Na koniec smażymy je na oleju na piękny złoty kolor. Podajemy z wbitą w środek wykałaczką.

Osoby, które nie chcą w czasie karnawału spędzać czas w kuchni mogą przygotować dla swoich gości tradycyjną deskę serów i ozdobić ją winogronem i świeżymi figami lub deskę wędlin. Sprawdzą się również mini kanapeczki i koreczki, przygotowane z ulubionymi dodatkami.

Przygotowując karnawałowe menu warto zaplanować również coś na ciepło na przykład barszczyk z krokietem, bogracz czy bigos. Po kilku godzinach zabawy każdy na pewno chętnie sięgnie po coś konkretnego i na ciepło.

Tak zaplanowana impreza, w bajkowym miejscu, pięknie przystrojonym niebanalnymi dekoracjami, ze smacznym jedzeniem i przede wszystkim w doborowym towarzystwie zawsze musi się udać.