Nie od dziś wiadomo, że święta i okres noworoczny to czas, kiedy szczególną uwagę zwracamy na spożywane potrawy. Jedzenie w tym czasie podkreśla odświętną atmosferę i uroczysty klimat świątecznych spotkań. W takiej roli doskonale sprawdzą się włoskie słodycze, które zachwycą wszystkich łasuchów. Mogą stać się również doskonałym podarkiem.
1. Włoskie przysmaki – na co warto się skusić?
2. Jak podkreślić atmosferę świąt?
3. Czy słodycze na prezent to dobry pomysł?
Włoskie przysmaki – na co warto się skusić?
Mimo że włoska kuchnia słynie przede wszystkim z wina, pizzy i pasty, nie można zapomnieć również o słodszej stronie słonecznej Italii. Do popularnych deserów należy z pewnością tiramisu, jednak to niejedyny przysmak dla łasuchów, który pochodzi z południowoeuropejskiej kuchni.
Warto podkreślić, że włosi lubią słodkie smaki, które łączą najczęściej z goryczką mocnego espresso. Takie połączanie sprawdza się szczególnie na dobry początek dnia, ale nie tylko.
Jak zacząć zatem dzień w typowo włoskim stylu?
Możesz spróbować prawdziwej włoskiej babki drożdżowej, Inna opcja to słodkie smarowidła, takie jak krem orzechowy, a także konfitura i krem z jadalnych kasztanów.
To dokonały dodatek do pieczywa i tostów. Sprawdzi się również przy komponowaniu różnego typu deserów, w tym deserów lodowych. Krem z kasztanów jadany jest także w formie antipasti, czyli przekąski. Co ważne, jest nie tylko smaczny i słodki, ale również zdrowy – bogaty w witaminy i zdrowe kwasy tłuszczowe. Równie korzystne dla naszego zdrowia zalety ma krem z orzechów włoskich. W przeciwieństwie do popularnych smarowideł nie zawiera oleju palmowego tłuszczów utwardzonych. Jest natomiast bogaty w błonnik, fosfor czy witaminy z grupy B. Dzięki temu to nie tylko przyjemny, ale także zdrowy dodatek do codziennej diety.
Drugie śniadanie czy podwieczorek to natomiast dobry moment na spróbowanie włoskich kruchych ciasteczek lub herbatników. Dostępne są w różnych smakach, dzięki czemu każdy amator słodyczy znajdzie coś dla siebie. Ciekawą opcją są np. ciasteczka z jądrami pestek moreli.
Kuchnia włoska oferuje również dużo produktów z pistacjami. Wśród nich znajdziemy nie tylko spotykane w Polsce pozycje, ale także czekoladę z pistacjami, a nawet masło.
Słodkie smarowidło idealnie nadaje się do kanapek, a także ciast i deserów.
Co ważne, nie tylko dla osób na diecie, ale także osób, które dbają o zdrową dietę, wielu z włoskich producentów rezygnuje ze szkodliwych dodatków, oleju palmowego, a nawet cukru – często zdrową alternatywą staje się cukier palmowy. Efektem są smaczne i oryginalne przysmaki, które nie tracą niczego ze słodkości, zyskują natomiast posmak natury.
Jak podkreślić atmosferę świąt?
Oryginalne słodkie słodycze to idealny sposób na podkreślenia wyjątkowej atmosfery świąt. Szczególnie, że tego typu słodycze nie są ogólnodostępne w Polsce. W efekcie tego typu przysmaki z pewnością zaskoczą i zachwycą zarówno gości, jak i domowników.
Czy słodycze na prezent to dobry pomysł?
Biorąc pod uwagę że słodycze jadamy obecnie nie tylko od święta, a przy tym są dostępne w każdym sklepie spożywczym, wydawać by się mogło, że to niezbyt dobry pomysł na prezent.
Dobrą opcją są jednak słodycze, które ciężko kupić na co dzień w Polsce, np. krem czy konfitura z jadalnych kasztanów lub masło pistacjowe. W połączeniu z winem lub prawdziwie włoską kawą mogą stanowić idealny podarunek pod choinkę.
Włoskie przysmaki znaleźć można na https://www.spizarnia.schroniskosmakow.pl/produkty/produkty-wloskie/wloskie-slodycze.html.
Uwielbiam dobrej jakości czekoladę 🙂 Szczególnie gorzką 🙂
Z włoskich słodyczy, zdecydowanie najbardziej wolę trufle 🙂
Miśko, zapraszam na mój nowy post, poświęcony damskim torebkom, szczególnie tym od brytyjskich projektantów.